Assiette Creuse - Pura
Notre assiette creuse en porcelaine est extrêmement polyvalente. Sa forme avec un bord évasé offre un canvas idéal pour une variété de plaisirs culinaires, des raviolis maison aux fraises fraîches ou un copieux ragoût. Esthétique et fonctionnalité se rencontrent dans un design élégant.
Fabriquée près d'Aveiro au Portugal, notre collection de porcelaine est réalisée par une équipe experte dans une petite manufacture. Chaque pièce est une petite œuvre d'art, faite avec passion.
La porcelaine, traditionnellement réservée aux occasions spéciales, est également adaptée à un usage quotidien grâce à sa robustesse. Notre collection Pura comprend sept formes et trois couleurs, avec un bord d'environ 1,5 cm en haut, au fini mat. Le reste est recouvert d'un émail brillant et transparent. Notre assiette creuse en porcelaine peut être mise au lave-vaisselle.
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Notre première collection de porcelaine : PURA
Porcelaine pour des moments spéciaux
Questions et Réponses
La porcelaine a une longue histoire : en Chine, elle a été créée pendant la dynastie Tang en utilisant un processus de cuisson avec deux minéraux : le feldspath et le kaolin. Ce processus a évolué au fil des siècles. Aujourd'hui, la porcelaine est fabriquée à partir de kaolin, de feldspath, de quartz et d'argile. Elle se distingue des autres matériaux céramiques par trois caractéristiques techniques uniques et fondamentales : la dureté, la blancheur et la translucidité. La porcelaine possède une grande résistance mécanique, une faible porosité et une densité élevée, lui conférant durabilité, innocuité, douceur au toucher et élégance au quotidien. Elle est créée à des températures élevées et résiste bien aux variations de température - sa cuisson peut s’effectuer jusqu'à 1400°C, ce qui la rend robuste et durable. Chaque pièce de porcelaine passe par un processus de conception, de composition, de façonnage, de séchage, de décoration et de cuisson, aboutissant à des standards de qualité très élevés.
La porcelaine, le grès et la faïence sont souvent confondus, mais voici leurs différences : Translucidité : La porcelaine est unique en son genre car elle est vitrifiée et cuite à 1.400ºC, lui conférant luminosité, blancheur et une stabilité supplémentaire. Composition : La porcelaine contient du feldspath, du kaolin, de la silice et de l'argile. En revanche, le grès et la faïence contiennent de la silice et de l'argile, la faïence ayant plus d'argile que de kaolin. Porosité : La porcelaine a une porosité presque nulle comparée à d'autres produits céramiques, la rendant hygiénique et idéale pour un usage fréquent. Le grès et la faïence sont plus poreux, bien que le grès soit émaillé pour réduire considérablement sa porosité. En résumé, la porcelaine est fabriquée à partir de quatre matières premières, lui conférant une grande résistance et une translucidité unique. Non poreuse, elle est extrêmement hygiénique et, grâce à sa délicatesse et sa beauté, est intemporelle. La porcelaine est idéale pour ceux qui recherchent quelque chose de sophistiqué, exclusif et durable.
Nos céramiques sont produites dans de petites manufactures au Portugal avec lesquelles nous avons tissé une étroite collaboration.
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