Les moutons produisent de la laine chaque année, qui est tondue. Ce processus de tonte est indispensable pour garantir la bonne santé des animaux. Le printemps est le moment idéal pour tondre les moutons. En effet, lorsque la tonte a lieu à cette période, les animaux ont le temps de reconstituer leur pelage avant l’hiver.  La laine doit être enlevée en une seule fois, en commençant par les pattes. La quantité de laine recueillie lors de la tonte est d’environ 6 kg par mouton, dont 3 seulement correspondent à de la laine fine.